Naar de wijnen van bruno

bruno duchène

Onontkoombaar: Bruno Duchene. Wijnen als uit de losse pols maar hoe dan? Want als een wijnmaker ziet hij er niet uit. Eerder als een charmeur die wijn tovert. Eerder een goochelaar die wijn uit het niets creëert. Als een Hans Klok, maar dan met een echte lach, die een rookgordijn laat neerdalen en zegt : Hoppa!!! Weer een briljante wijn gemaakt. Iemand aan wiens kont geluk hangt. Iemand voor de meisjes. Maar dat moet onzin zijn, want wijn maken, en zeker op de hellingen van Banyuls, is dag in dag uit je in het zweet werken onder de ziedende zon of in de snerpende wind en als het tegen zit onder en in die twee tegenlijk.  Dus, een zekere ongrijpbare energie, zo kan ik Bruno het beste omschrijven. In 2015 heeft hij in het dorpje Banyuls een schitterend project neergezet, les 9 Caves. Negen zeer jonge en kleine wijnmakers die een dak vonden onder de vleugels van Bruno. Hij nam het initiatief om de coöperatie van het dorp, waar vroeger de bulk werd geproduceerd en wat al weer een tijdje leeg stond te verkrotten, te kopen en te verbouwen tot: wijnwinkel, wijnkelders voor 9 wijnmakers, een conferentiezaal voor iedereen die het beste met de mensheid voorheeft en en wijnbar/restaurant met onder het dak ook nog 4 schitterende appartementen waar je vakantie zou kunnen vieren. Kan niet alleen bij gratie van toveren. Kan slechts bij gratie van tomeloze energie. En ja. dat zijn zijn wijnen. Tomeloos, mateloos, in wijn en in er zijn. One of the best.