la sénechalière
chapeau

19,90

producent: la sénéchalière, marc pesnot
appelatie: vin de france
druifsoort: melon de bourgogne
jaar: 2014

SKU: 1500208 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Marc Pesnot is een producent die in de clinch ligt met de AOC Muscadet. Hij kiest ten allentijde voor kwaliteit en daarvoor gaat hij bijna altijd over de schreef volgens de wetgeving. Waar de wetgeving voorschrijft dat Muscadet maximaal 3 weken mag gisten duurt dat bij Pesnot soms wel een jaar. Zijn rendementen zijn lager dan toegestaan en zo kunnen we nog wel even doorgaan. De eindconclusie is wel zijn wijnen on-na-volg-baar zijn en daardoor behoren tot DE referentie binnen de Muscadet.

Extra informatie

producent:

,

druifsoort:
X